finally got 一直在口袋名單的米其林一星富錦樹
就為了喝他的北海道干貝竹笙雞湯...
這次9人 點了11道菜(含雞湯)+2壺茶 一共花了1W左右 加上一成服務費總共11,253元
有送一個小菜-醬瓜
樹子水蓮 $520
季節野菜炒蓮霧 $520
蝦湯煨龍蝦蛋 $1380
松花蒼蠅頭 $580
富錦口水雞 $680
嫩肩骰子牛 $920
芋泥嫩肩 $680
剝皮辣椒雞滑蛋 $680
寶島米粉大 $520
烏魚子炒飯大 $720
北海道干貝竹笙雞 $2380
茶*2 (一壺350 一壺300，共$650)
醬瓜就那樣吧XD就醬瓜
水蓮炒得滿甜的 口感也不錯 算嫩 有挑過吧
口水雞也是好吃的 味道跟川渝小館很像 就好吃
我們之中有人投他最好吃XD
炒米粉味道滿不錯的 是乾乾的那種
很Q彈~
這是大份的 但因為我們有9人 稍嫌不夠
每個人都只能分到一點點點而已
感覺是6人份
季節野菜炒蓮霧
看到炒蓮霧所以點來吃吃看XD
蓮霧被炒得很像瓜
但又還是保有蓮霧的清甜 滿特別的
可以嘗鮮！ 不過野菜的部分並沒有蓮霧的味道 就是炒蔬菜
蒼蠅頭 非常下飯~ 好吃(鹹)
需要更多的飯來配
芋泥豬
這道也比想的好吃！ 因為芋泥完全不沙！
非常泥~ 不敢吃芋頭的人也會覺得好吃的那種
烏魚子炒飯(大)
因為9人分 所以也很少XD
就粒粒分明的炒飯~ 還OK
龍蝦炒蛋XD
看起來很像番茄炒蛋
是有龍蝦的鮮味
也有龍蝦肉在裡面(不多 應該是低於9塊吧)
說實在的沒有很搭
如果還有下次 不會點這道了
嫩煎骰子牛~
煎得滿不錯的 (如果煎得不好 也不會有一星XD)
外酥內嫩又有點口感~
不錯的牛小排等級切塊煎的吧
剝皮辣椒蝦滑蛋
這道也很多人說好吃
沒想過這個組合 是意外好吃的口味XD
之後在家可以做做看！
朝思暮想的雞湯本人！原本看官方圖是白色的
(我還以為有用金華火腿去熬)
所以讓我非常想喝 可是實際上打開是黃色的Q_Q
也沒有奶香味XD 主要就是干貝乾貨+雞湯的味道
竹笙也沒放很多 所以有點失望
而且湯的味道偏鹹~ 就會是 喝過就好 如果有下次 也不會再點這湯了
但平心而論還是好喝的 只是本人期望太高導致有些失望
結論：
每道都不雷 可以隨意點 但也沒有到驚豔的程度
不算是創意料理~ 就是品質高的一家好店~適合比較重要的聚餐的時候吃?
人均消費: $1250
(低消1000/人)
(廁所有牙線棒跟漱口水)
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