為了慶祝周年
挑了一家想吃很久的口袋名單~The Stage Canteen
結果驚為天人~~~！超級用心的料理！！！不浮誇！
大概可以排的上我今年有印象的餐廳前三名！
平日晚上訂位，可能因為疫情，只有我們這組客人
(看起來這家店可以容納8個客人)
=================環境照片==============
先上菜單圖！接下來才一一介紹菜色~
他有set 或是單點~ 所以我們為了都吃到就點了一個set 加一個單點XD
但其實應該要看該時段可以點甚麼 (不過我們那天沒其他組客人 所以老闆才讓我這樣點)
=================菜單================
===========以下為我吃到的餐點介紹===========
第一道沙拉(前菜)
鴨胸、無花果、草莓油醋...
超搭!! 而且有成熟的無花果 我很愛~~~
我在其他地方沒吃過這個搭配XD 非常喜歡!!!
第二道 湯品 (鮑魚、海瓜子、蔥)
這道也超鮮甜~湯有特別燉過的感覺
就是食材很新鮮
鍋子超燙XD 整體超讚 而且我很愛切很細的蔥 整個味道都很棒
第三道之一 熱前菜- 魚、蝦、魷魚
裡面我最愛的魷魚...
超好吃... 那個炭烤味 剛剛好!超愛
蝦子跟魚就是新鮮~ 比較沒有驚奇 但都水準以上!
第三道之二 燉豬肉
上面舖的是炸過的龍鬚菜
口感超好! 沒有想過這種料理方法!!!我一開始還以為是海帶或是甚麼很鹹的東西
非常驚喜 下面的醬我記得是青醬 也非常好吃 用心
豬肉本身就是燉肉
第四道 芭樂軟碎冰
這算是中間的一個解膩小點心 沒有在菜單上~
老闆自製的 超有誠意 入口即化 軟綿的感覺~~~
這個出來 就知道這家店有多用心了
真的超好吃 連這個都很不馬虎 也不是隨便給個醋或果汁XD
第五道 主菜 牛排
非常軟
但因為我更愛和牛 只知道 客觀來說 這已經很好吃了XD
第六道 自己加點的小龍蝦蝦燉飯
這個我也超愛~~~ 真的很好吃
龍蝦是加錢換的 原本配置是海蝦而已~
我們每道菜都吃得一乾二淨XD
第七道 甜點+飲料
提拉米蘇口味布丁蛋糕
這個滿特別的
不過我本身不愛吃布丁口感的蛋糕 所以就是知道他很用心
但沒有愛這道
結論：
真的是用心滿分...
超乎我意料之外的一家好餐廳
上述的餐點 套餐是1980
單點的燉飯是 880 還是980
總共就是將近3千 一男一女吃得滿飽的
還得到了視覺與味覺的饗宴與許多驚喜~
非常划算！！！ 大推！！
是會回訪的店！
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