這家無菜單料理在google 上的評分有4.5分,而且還快有破千個評價

 

而且還在老乾杯附近XD實在是很顯眼,就來這邊慶祝節日拉!

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餐廳的座位在2樓,樓下有酒櫃~還有一個水族箱,但我去的時候裡面只有水而已

 

我們這次沒有訂位直接去,所以沒有鐵板旁邊的位置

 

但還是很開心,平日晚上應該是一定有位置

趕緊來介紹菜色了!

 

服務人員沒有拿菜單來,直接問我們要什麼價位

有1390 1890 3000

 

1890比1390多 三種海鮮 

1390有12道~ 我們聽完覺得1390CP最高

 

所以就選了1390

一開始會先問你水要哪種

 

有氣泡水跟普通的礦泉水(會收水資)

氣泡水裡面會加檸檬片 礦泉水則不會

 

第一道 現烤大蒜麵包

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大蒜麵包就是好吃的,外酥內軟,不過這個在外面也很常吃到

所以不會特別覺得讚,可是他是好吃的XD

 

 

第二道 松露菇菇&蘿蔓心生菜

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我滿喜歡這道的!松露醬很香 菇的熟度也剛好~ 剛出水那種

恰到好處 生菜搭配松露吃 滿奢侈的

 

第三道 烏魚子搭配蘋果鳳梨

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這個搭配滿新穎的!至少我沒這樣吃過 喜歡烏魚子的人應該會很愛喔

 

很有層次

 

第四道 竹笙雞湯!

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竹笙!!貴的食材~~~~~XD

 

雞湯是現場加進去的 這道很讚!爽口好喝!!!

 

平常很難吃到竹笙雞湯欸!看到很開心ㄋ !

 

第五道 香煎雪魚佐黃節瓜&豌豆莢~(扁鱈=比目魚)

 

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我本身就喜歡吃海鮮啦!也覺得她煎的很剛好,節瓜也很讚 很多汁

 

旁邊是給芥末椒鹽來沾

 

服務小姐說,如果不敢吃的也可以跟他要海鹽

 

這道我吃得很開心啊~而且鱈魚也不便宜~~~

 

 

第六道 波士頓龍蝦!!!

 

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這應該算我唯一先知道有的菜色吧XD

1390就有一人半隻欸!!

 

之前去竹圍漁港買生的 一隻大概550塊~

 

還有他的卵跟膏~超 級 鮮!!一定要把他的湯(汁)都喝光

 

它的敖也好好吃啊~~~~~~~~幸福ㄉ味道

 

波龍就是肉質鮮美的好吃啊,另外他的醬是蜂蜜黃芥末~~~

 

也是我沒想過的搭配!給100分!!

 

 

 

第七道 焗烤生蠔

 

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這個料理法,我也是很喜歡!!!

 

一大顆一口吃,有點燙,但很爽~~~~

 

味道也很讚,之前沒吃過這種作法呀!

 

第八道  海鮮大阪燒 (名字我自己亂取的,她送上來的時候有說一個其他名字哈哈)

 

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這道裡面有花枝、蝦仁,口感很Q 上面是明太子醬跟柴魚

 

我也很喜歡 不過這道我沒有驚艷就是了~

 

 

第九道 (主菜) 肉類

 

這道菜事先可以選,有松阪豬、菲力骰子牛排、櫻桃鴨胸

 

也可以加150升等成牛小排~ 所以我們就選了菲力跟牛小排

 

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上面是菲力,5~7分熟 非常嫩,不過沒有什麼油花,牛的味道很香~

 

下面就是牛小排,7分熟,有點油花,底部稍微有點柴

 

男友大大是說比較愛菲力!

 

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牛排的熟度都可以調整~~~~如果太生也可以拿回去給廚師再處理 ㄎ ㄎ 

 

第十道  櫻花蝦炒飯!

 

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是非常粒粒分明偏乾的炒飯,要拌一下再吃

 

吃不夠好像可以跟他說

 

我是覺得這道跟夏慕尼很像,味道也很類似

 

就是好吃沒有驚艷

 

第十一道 甜點的部分 香草冰淇淋與熔岩布朗尼

 

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算是好吃的甜點,完全不雷

 

中規中矩,冰淇淋不會到很甜,所以幫他加分

 

布朗尼是熱的,用小湯匙切下去會流一點巧克力岩漿出來

 

第十二道我忘記拍照了哈哈哈哈

就是飲料

 

可以選果汁:芭樂汁、冬瓜檸檬、檸檬汁

或是咖啡、拿鐵

或是茶類

我是喝芭樂汁,我覺得應該就是市售芭樂汁 應該算我覺得最普通的一項了吧哈哈哈

完全不特別

 

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最後來說說環境~就是寬敞明亮!

超級適合慶祝紀念日 或是生日

 

也很適合帶長輩來吃,因為海鮮很適合長輩吃

 

當然還要來排名一下

 

我感到很讚很讚的菜色是:

雞湯、松露菇、鱈魚、波龍、生蠔

 

而且服務也很好~

女生廁所還有梳子、牙刷、漱口水、棉花棒、護墊

我吃完還去廁所刷牙XD讚!!

 

 

這家餐廳我實在是滿愛的 google的4.5顆星是實至名歸!

 

 

最後價格 我們兩個人 

65是一個人的水資

1.1是加上一成的服務費

(1390*2+150+65*2)*1.1=3366

 

吃得非常開心~

 

btw 因為他是無菜單料理,可能菜色也不是固定的吧~~~

 

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