這家無菜單料理在google 上的評分有4.5分,而且還快有破千個評價
而且還在老乾杯附近XD實在是很顯眼,就來這邊慶祝節日拉!
餐廳的座位在2樓,樓下有酒櫃~還有一個水族箱,但我去的時候裡面只有水而已
我們這次沒有訂位直接去,所以沒有鐵板旁邊的位置
但還是很開心,平日晚上應該是一定有位置
趕緊來介紹菜色了!
服務人員沒有拿菜單來,直接問我們要什麼價位
有1390 1890 3000
1890比1390多 三種海鮮
1390有12道~ 我們聽完覺得1390CP最高
所以就選了1390
一開始會先問你水要哪種
有氣泡水跟普通的礦泉水(會收水資)
氣泡水裡面會加檸檬片 礦泉水則不會
第一道 現烤大蒜麵包
大蒜麵包就是好吃的,外酥內軟,不過這個在外面也很常吃到
所以不會特別覺得讚,可是他是好吃的XD
第二道 松露菇菇&蘿蔓心生菜
我滿喜歡這道的!松露醬很香 菇的熟度也剛好~ 剛出水那種
恰到好處 生菜搭配松露吃 滿奢侈的
第三道 烏魚子搭配蘋果鳳梨
這個搭配滿新穎的!至少我沒這樣吃過 喜歡烏魚子的人應該會很愛喔
很有層次
第四道 竹笙雞湯!
竹笙!!貴的食材~~~~~XD
雞湯是現場加進去的 這道很讚!爽口好喝!!!
平常很難吃到竹笙雞湯欸!看到很開心ㄋ !
第五道 香煎雪魚佐黃節瓜&豌豆莢~(扁鱈=比目魚)
我本身就喜歡吃海鮮啦!也覺得她煎的很剛好,節瓜也很讚 很多汁
旁邊是給芥末椒鹽來沾
服務小姐說,如果不敢吃的也可以跟他要海鹽
這道我吃得很開心啊~而且鱈魚也不便宜~~~
第六道 波士頓龍蝦!!!
這應該算我唯一先知道有的菜色吧XD
1390就有一人半隻欸!!
之前去竹圍漁港買生的 一隻大概550塊~
還有他的卵跟膏~超 級 鮮!!一定要把他的湯(汁)都喝光
它的敖也好好吃啊~~~~~~~~幸福ㄉ味道
波龍就是肉質鮮美的好吃啊,另外他的醬是蜂蜜黃芥末~~~
也是我沒想過的搭配!給100分!!
第七道 焗烤生蠔
這個料理法,我也是很喜歡!!!
一大顆一口吃,有點燙,但很爽~~~~
味道也很讚,之前沒吃過這種作法呀!
第八道 海鮮大阪燒 (名字我自己亂取的,她送上來的時候有說一個其他名字哈哈)
這道裡面有花枝、蝦仁,口感很Q 上面是明太子醬跟柴魚
我也很喜歡 不過這道我沒有驚艷就是了~
第九道 (主菜) 肉類
這道菜事先可以選,有松阪豬、菲力骰子牛排、櫻桃鴨胸
也可以加150升等成牛小排~ 所以我們就選了菲力跟牛小排
上面是菲力,5~7分熟 非常嫩,不過沒有什麼油花,牛的味道很香~
下面就是牛小排,7分熟,有點油花,底部稍微有點柴
男友大大是說比較愛菲力!
牛排的熟度都可以調整~~~~如果太生也可以拿回去給廚師再處理 ㄎ ㄎ
第十道 櫻花蝦炒飯!
是非常粒粒分明偏乾的炒飯,要拌一下再吃
吃不夠好像可以跟他說
我是覺得這道跟夏慕尼很像,味道也很類似
就是好吃沒有驚艷
第十一道 甜點的部分 香草冰淇淋與熔岩布朗尼
算是好吃的甜點,完全不雷
中規中矩,冰淇淋不會到很甜,所以幫他加分
布朗尼是熱的,用小湯匙切下去會流一點巧克力岩漿出來
第十二道我忘記拍照了哈哈哈哈
就是飲料
可以選果汁:芭樂汁、冬瓜檸檬、檸檬汁
或是咖啡、拿鐵
或是茶類
我是喝芭樂汁,我覺得應該就是市售芭樂汁 應該算我覺得最普通的一項了吧哈哈哈
完全不特別
最後來說說環境~就是寬敞明亮!
超級適合慶祝紀念日 或是生日
也很適合帶長輩來吃,因為海鮮很適合長輩吃
當然還要來排名一下
我感到很讚很讚的菜色是:
雞湯、松露菇、鱈魚、波龍、生蠔
而且服務也很好~
女生廁所還有梳子、牙刷、漱口水、棉花棒、護墊
我吃完還去廁所刷牙XD讚!!
這家餐廳我實在是滿愛的 google的4.5顆星是實至名歸!
最後價格 我們兩個人
65是一個人的水資
1.1是加上一成的服務費
(1390*2+150+65*2)*1.1=3366
吃得非常開心~
btw 因為他是無菜單料理,可能菜色也不是固定的吧~~~
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