比較這兩個和牛套餐的文章,已經是我打算很久的!
所以不多說可以直接開始了,
我第一次吃和牛就是在屋馬 第二次是和牛涮 第三次才是茶六
只能說美國和牛大輸日本和牛,所以和牛涮沒甚麼好比的XD而且和牛涮是火鍋型態,也不太一樣
和牛涮厲害的是蔬菜區,有很多單價比較高的菜可以吃到飽
燒肉的部分,比較屋馬跟茶六會比較有意思
所以先來說說屋馬的和牛套餐有甚麼!
先討論附餐:沙拉、泡菜、干貝、雞湯 都非常讚
干貝很大顆喔~而且很新鮮,自己去市場買一顆可能要100塊台幣
泡菜的話是偏甜,不會很辣
甜點的部分:
現在要依序的介紹和牛了!
下圖這個部位是胸腹小排
上:角切
中:翼板
下:極品雪花
這三個圓盤子的,真的非常非常的好吃,吃完就會對其他牛肉失去興趣了!
日本和牛真是入口即化,尤其是最上面的角切,是我的最愛!有點筋,可是卻超好吃
我個人的喜好應該是:角切>翼板>極品雪花=胸腹小排
極品雪花比較油一點(因為油花比較多),所以不要連續吃XD
可以吃一下豬肉=>極品雪花=>生菜沙拉=>極品雪花...
再來是梅花豬,就沒甚麼特別,就是「哦~豬肉喔」
下圖這個帶骨雪花豬就比一般的豬好吃一點了~會覺得不錯
在豬肉的世界算中上了XD
總之,屋馬的和牛套餐雖然貴,加服務費都要3000多塊了但是還是滿值得的~
再來是茶六極黑和牛套餐選手
附餐品項都差不多,就是沙拉、泡菜、蝦子、干貝
沙拉就是中等的沙拉,泡菜偏酸,蝦子不錯
干貝大小沒說很大,市價應該一顆是50台幣左右
那湯是鮭魚味噌,湯的部分可續,但就沒有鮭魚了><
他的味噌不會死鹹,是不錯的湯!我覺得可以喝2~3碗
沙拉跟泡菜就是如圖所示,不用抱太大的期待
但她的飲料很有誠意,蔬果汁滿好喝的~~大家可以試試
上:去骨雞腿
中:鴨胸
下:松坂豬
去骨雞腿就還行,沒有驚豔
鴨胸的話,我不敢吃除了烤鴨以外的鴨子>_<所以我不評論
不過男友大大覺得
茶六的松阪豬很給推!!!!非常的好吃~
很嫩、脆,滿完美的!這是茶六最推的,後來上網爬文,發現去茶六好像吃豬肉的套餐才是CP最高
再來是和牛的部分了,牛舌還OK,有嚼勁,不太會形容,我比較少吃這個部位
比較無法評論
下面這盤就是主食了!和牛肋條、極黑牛霜降這兩個比較好吃,油花分布的也很讚!
和牛肋條的筋比屋馬的角切更多,所以也比屋馬硬一些
但還是很好吃!肋條跟角切這兩個比較的話我覺得應該是看大家喜歡甚麼口感
如果喜歡入口即化,就會愛屋馬的角切,喜歡嚼,就會愛肋條
牛霜降就是好吃的和牛,跟屋馬差不多,可是茶六可能冷氣比較不強吧
牛肉很快就軟掉了,變成塌塌的,沒會有種沒這麼新鮮的感覺~
在醬燒橫膈膜上就會有很明顯的感覺!
醬燒橫膈膜我個人也比較不愛,覺得牛味有點過重了~~~~~~~~
附餐還有剛剛評論過的干貝跟山藥
茶六的烤山藥滿好吃的,爽口去膩,但屋馬沒有考山藥,無法比較。
送的沙瓦
甜點的部分,茶六應該大勝~~~~~~
非常讚,我平常就滿愛紅豆湯圓的
她的紅豆湯很綿密,是專門賣的甜品店會做出來的那種
珍奶口味的妖怪雪花冰,有點甜,不過誠意滿分!
總結一下我的感想好了,要吃和牛還是要去屋馬,但要吃好吃的豬肉套餐跟甜點可以去茶六!
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